RAÍZES DA MINHA TERRA

Menu Degustação

Após vivenciar a experiencia de aprender e observar como cada ingrediente é produzido, chega a hora de vocês experimentarem o nosso Menu Degustação. Em um jantar exclusivo pensado em cada detalhe para apenas 8 pessoas por vez, nosso Chef e sua equipe irão passar o Documentário seguido dos pratos elaborados com os ingredientes da Rota, unindo o trabalho dos produtores com a Gastronomia. Contamos uma história através das pessoas e os alimentos, nosso Menu uni tudo isso em um espaço reservado e aconchegante, onde o contato direto com o Chef torna a experiencia ainda mais enriquecedora. Nosso Menu consiste em 4 tempos harmonizados com vinho da Vinícola Refúgio.